Le ricette di Mario
raccolta di ricette di cucina nazionali ed internazionali

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  Antipasti
Crocchette di riso e pomodoro
Ingredienti: Basilico, Brodo vegetale, Burro, Cipolle, Olio oliva extravergine, Pangrattato, Riso superfino, Sale e pepe, Scalogno, Uova, Vino bianco secco.
Difficoltà: Media • Preparazione: 15 min. • Cottura: 45 min.
  Primi
Macco verde
Ingredienti: Cipolle, Fave, Finocchietto selvatico, Olio oliva extravergine, Sale e pepe, Spaghetti.
Difficoltà: Media • Preparazione: 40 min. • Cottura: 130 min.
  Secondi
Uova con la menta alla turca
Ingredienti: Aglio, Limone, Menta secca, Olio di sesamo, Paprica, Sale, Uova, Yogurt.
Difficoltà: Media • Preparazione: 15 min. • Cottura: 4 min.
  Contorni
Carciofi con la panna
Ingredienti: Burro, Carciofi, Limone, Panna, Prezzemolo.

Difficoltà: Semplice • Preparazione: 15 min. • Cottura: 10 min.
  Dessert
Torta meringata al limone
Ingredienti: Acqua, Burro, Farina bianca, Latte, Limone, Maizena, Sale, Uova, Zucchero, Zucchero a velo.
Difficoltà: Media • Preparazione: 80 min. • Cottura: 50 min.






 
Mele al forno
Dessert
• Difficoltà: Semplice
• Preparazione: 10'
• Cottura: 40'
Omelette al bacon
Secondi
• Difficoltà: Semplice
• Preparazione: 10'
• Cottura: 10'
Ciambellone provola e sa...
Pizza e focacce
• Difficoltà: Media
• Preparazione: 30'
• Cottura: 45'
Insalata di patate alla ...
Contorni
• Difficoltà: Semplice
• Preparazione: 15'
• Cottura: 30'
Taglierini norvegesi
Primi
• Difficoltà: Semplice
• Preparazione: 10'
• Cottura: 5'


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