Le ricette di Mario
raccolta di ricette di cucina nazionali ed internazionali

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  Antipasti
Tortino salmone e capesante
Ingredienti: Aceto di mele, Aglio, Capesante, Cetriolo, Limone, Olio oliva extravergine, Sale e pepe, Salmone fresco, Yogurt.
Difficoltà: Media • Preparazione: 50 min. • Cottura: 0 min.
  Primi
Pierog di carne
Ingredienti: Burro, Cannella, Cipolle, Farina bianca, Grasso di rognone, Maggiorana, Noce moscata, Pepe, Polpa di manzo, Sale, Uova.
Difficoltà: Media • Preparazione: 70 min. • Cottura: 30 min.
  Secondi
Filetto di vitello alle cipolle
Ingredienti: Aceto di vino bianco, Burro, Cipolle, Filetto di vitello, Latte, Olio oliva extravergine, Pangrattato, Pinoli, Sale e pepe, Uova, Uvetta sultanina.
Difficoltà: Media • Preparazione: 35 min. • Cottura: 45 min.
  Contorni
Insalata di carciofi crudi
Ingredienti: Aglio, Carciofi, Limone, Menta, Olio oliva extravergine, Sale.
Difficoltà: Semplice • Preparazione: 90 min. • Cottura: 0 min.
  Dessert
Albicocche giulebbate
Ingredienti: Albicocche, Burro, Marsala dolce, Zucchero.

Difficoltà: Semplice • Preparazione: 10 min. • Cottura: 30 min.






 
Mele al forno
Dessert
• Difficoltà: Semplice
• Preparazione: 10'
• Cottura: 40'
Omelette al bacon
Secondi
• Difficoltà: Semplice
• Preparazione: 10'
• Cottura: 10'
Ciambellone provola e sa...
Pizza e focacce
• Difficoltà: Media
• Preparazione: 30'
• Cottura: 45'
Insalata di patate alla ...
Contorni
• Difficoltà: Semplice
• Preparazione: 15'
• Cottura: 30'
Taglierini norvegesi
Primi
• Difficoltà: Semplice
• Preparazione: 10'
• Cottura: 5'


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