Le ricette di Mario
raccolta di ricette di cucina nazionali ed internazionali

Ricette d'estate - le RICETTE

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Buon appetito!
Cucina d'estate » piatti unici (32):
  Piatti unici
Penne con zucchine e cipolle fritte
Ingredienti: Basilico, Birra, Cipolle, Latte, Maizena, Olio di arachidi, Olio oliva extravergine, Pecorino grattugiato, Penne rigate, Sale e pepe, Uova, Zucchine.
Difficoltà: Media • Preparazione: 20 min. • Cottura: 30 min.
  Piatti unici
Penne con zucchine e fonduta
Ingredienti: Aglio, Burro, Cipolle, Emmenthal, Estratto vegetale, Latte scremato, Noce moscata, Olio oliva extravergine, Penne rigate, Prezzemolo, Sale, Timo, Tuorli, Zucchine.
Difficoltà: Media • Preparazione: 20 min. • Cottura: 40 min.
  Piatti unici
Piatto unico di pollo e riso
Ingredienti: Aglio, Cipolle, Curry, Dado vegetale, Olio di sesamo, Peperone verde, Pollo, Prezzemolo, Riso indiano, Sale e pepe.
Difficoltà: Media • Preparazione: 25 min. • Cottura: 60 min.
  Piatti unici
Picagge verdi olio e parmigiano
Ingredienti: Borragine, Erbette, Farina bianca, Olio oliva extravergine, Parmigiano grattugiato, Sale, Uova.
Difficoltà: Media • Preparazione: 100 min. • Cottura: 25 min.
  Piatti unici
Pollo del re
Ingredienti: Burro, Cipolle, Farina bianca, Latte, Noce moscata, Pepe bianco, Peperone verde, Pollo, Riso pilaf, Sale, Sherry.
Difficoltà: Media • Preparazione: 20 min. • Cottura: 45 min.
  Piatti unici
Riso con alici fresche
Ingredienti: Alici, Brodo di pesce, Cipolle, Olio oliva extravergine, Prezzemolo, Riso semilavorato, Sale, Vino bianco secco.
Difficoltà: Media • Preparazione: 20 min. • Cottura: 30 min.
  Piatti unici
Riso con le melanzane
Ingredienti: Basilico, Cipolle, Melanzane, Olio di oliva, Olio oliva extravergine, Passata di pomodoro, Pecorino grattugiato, Prezzemolo, Riso, Sale, Zafferano.
Difficoltà: Media • Preparazione: 90 min. • Cottura: 60 min.
  Piatti unici
Riso con le uova
Ingredienti: Burro, Olio oliva extravergine, Peperone verde, Riso, Sale e pepe, Salsa di pomodoro, Uova.
Difficoltà: Media • Preparazione: 15 min. • Cottura: 30 min.
  Piatti unici
Riso pilaf alla valenziana
Ingredienti: Brodo, Burro, Carciofi, Cipolle, Code di gamberetti, Fagiolini, Funghi coltivati, Peperone rosso, Prezzemolo tritato, Riso, Sale e pepe, Succo di limone.
Difficoltà: Media • Preparazione: 20 min. • Cottura: 20 min.
  Piatti unici
Risotto con peperoni e vongole
Ingredienti: Brodo di pesce, Burro, Cipolle, Grana grattugiato, Olio oliva extravergine, Pepe in grani, Peperone rosso, Riso, Vino bianco secco, Vongole.
Difficoltà: Media • Preparazione: 20 min. • Cottura: 35 min.
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Mele al forno
Dessert
• Difficoltà: Semplice
• Preparazione: 10'
• Cottura: 40'
Omelette al bacon
Secondi
• Difficoltà: Semplice
• Preparazione: 10'
• Cottura: 10'
Ciambellone provola e sa...
Pizza e focacce
• Difficoltà: Media
• Preparazione: 30'
• Cottura: 45'
Insalata di patate alla ...
Contorni
• Difficoltà: Semplice
• Preparazione: 15'
• Cottura: 30'
Taglierini norvegesi
Primi
• Difficoltà: Semplice
• Preparazione: 10'
• Cottura: 5'


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