Le ricette di Mario
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Cucina vegetariana - le RICETTE

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Buon appetito!
Cucina vegetariana » Salse (28):
  Salse
Salsa di noci
Ingredienti: Aglio, Maggiorana, Mollica di pane, Noci, Olio di oliva, Ricotta, Sale.
Difficoltà: Media • Preparazione: 20 min. • Cottura: 0 min.
  Salse
Salsa Matelote
Ingredienti: Acqua, Alloro, Burro, Cipolle, Cipolline, Farina bianca, Funghi champignon, Pepe in grani, Prezzemolo, Ritagli di pesce, Sale, Succo di limone, Timo, Vino bianco secco.
Difficoltà: Media • Preparazione: 30 min. • Cottura: 75 min.
  Salse
Salsa piccante ai rapanelli
Ingredienti: Limone, Rapanelli, Sale, Senape, Yogurt.

Difficoltà: Semplice • Preparazione: 15 min. • Cottura: 0 min.
  Salse
Salsa vellutata
Ingredienti: Brodo vegetale, Burro, Farina bianca, Funghi porcini secchi, Noce moscata, Prezzemolo, Sale e pepe.
Difficoltà: Media • Preparazione: 5 min. • Cottura: 20 min.
  Salse
Salsa verde padovana
Ingredienti: Aceto di vino bianco, Dragoncello, Mentuccia, Mollica di pane, Prezzemolo, Sale e pepe.
Difficoltà: Semplice • Preparazione: 10 min. • Cottura: 0 min.
  Salse
Sugo alla pizzaiola
Ingredienti: Aglio, Cipolle, Olio oliva extravergine, Origano, Pomodori da sugo, Sale e pepe.
Difficoltà: Semplice • Preparazione: 20 min. • Cottura: 10 min.
  Salse
Sugo di carciofi e pomodori
Ingredienti: Aglio, Carciofi, Limone, Olio oliva extravergine, Pelati, Prezzemolo, Sale e pepe.
Difficoltà: Media • Preparazione: 20 min. • Cottura: 35 min.
  Salse
Sugo di magro
Ingredienti: Aglio, Cipolle, Farina bianca, Funghi secchi, Olio oliva extravergine, Passata di pomodoro, Pinoli, Rosmarino, Sale.
Difficoltà: Media • Preparazione: 40 min. • Cottura: 30 min.
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010203
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Mele al forno
Dessert
• Difficoltà: Semplice
• Preparazione: 10'
• Cottura: 40'
Omelette al bacon
Secondi
• Difficoltà: Semplice
• Preparazione: 10'
• Cottura: 10'
Ciambellone provola e sa...
Pizza e focacce
• Difficoltà: Media
• Preparazione: 30'
• Cottura: 45'
Insalata di patate alla ...
Contorni
• Difficoltà: Semplice
• Preparazione: 15'
• Cottura: 30'
Taglierini norvegesi
Primi
• Difficoltà: Semplice
• Preparazione: 10'
• Cottura: 5'


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