Le ricette di Mario
raccolta di ricette di cucina nazionali ed internazionali

Cucina internazionale - le RICETTE

Hai selezionato la nazione Grecia.
Trovi di seguito le ricette tipiche di questa terra, ordinate per categoria (primi, secondi, ecc.). Buon appetito!
Un consiglio? Se non trovi nulla che soddisfi la tua curiosità o solletichi la tua fantasia, guarda tutte le ricette di cucina internazionale.
Cucina internazionale » Grecia (12):
  Antipasti
Formaggio e acciughe salate
Ingredienti: Acciughe, Formaggio di capra, Olio oliva extravergine.

Difficoltà: Media • Preparazione: 15 min. • Cottura: 60 min.
  Contorni
Carciofi alla greca
Ingredienti: Alloro, Carciofi, Limone, Olio oliva extravergine, Pepe in grani, Prezzemolo, Sale, Sedano, Semi di coriandolo, Semi di finocchio, Timo.
Difficoltà: Media • Preparazione: 10 min. • Cottura: 30 min.
  Contorni
Patate alla greca
Ingredienti: Acqua, Aglio, Maggiorana, Olio oliva extravergine, Patate, Pomodori, Prezzemolo tritato, Sale e pepe.
Difficoltà: Media • Preparazione: 15 min. • Cottura: 50 min.
  Contorni
Carote e carciofi alla cretese
Ingredienti: Carciofi, Carote, Chiodi di garofano, Cipolle, Cumino, Lattuga, Limone, Noce moscata, Olio oliva extravergine, Prezzemolo tritato, Sale e pepe.
Difficoltà: Media • Preparazione: 45 min. • Cottura: 30 min.
  Contorni
Finocchi alla greca
Ingredienti: Acqua, Cipolline, Finocchi, Limone, Olio oliva extravergine, Pepe, Pepe in grani, Sale, Semi di finocchio.
Difficoltà: Media • Preparazione: 10 min. • Cottura: 30 min.
  Contorni
Lattughe alla greca
Ingredienti: Acqua, Cime di finocchio, Cipolline, Cuori di lattuga, Olio oliva extravergine, Pepe in grani, Prezzemolo tritato, Sale, Succo di limone.
Difficoltà: Media • Preparazione: 10 min. • Cottura: 20 min.
  Dessert
Biscotti all'anice
Ingredienti: Burro, Farina bianca, Lievito in polvere, Limone, Olio di sesamo, Sale, Semi di anice, Uova, Zucchero.
Difficoltà: Media • Preparazione: 20 min. • Cottura: 25 min.
  Piatti unici
Riso e ceci alla greca
Ingredienti: Ceci, Cipolle, Cumino, Maggiorana, Olio oliva extravergine, Prezzemolo, Riso, Rosmarino.
Difficoltà: Media • Preparazione: 25 min. • Cottura: 120 min.
  Primi
Riso borragine e salsa greca
Ingredienti: Borragine, Brodo vegetale, Noce moscata, Pepe, Riso semilavorato, Sale, Succo di limone, Uova.
Difficoltà: Media • Preparazione: 15 min. • Cottura: 20 min.
  Secondi
Dentice e triglie alla greca
Ingredienti: Alloro, Chiodi di garofano, Dentice, Limone, Olio oliva extravergine, Pomodori, Prezzemolo, Rosmarino, Sale e pepe, Timo, Triglia, Vino bianco secco.
Difficoltà: Media • Preparazione: 25 min. • Cottura: 10 min.
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Mele al forno
Dessert
• Difficoltà: Semplice
• Preparazione: 10'
• Cottura: 40'
Omelette al bacon
Secondi
• Difficoltà: Semplice
• Preparazione: 10'
• Cottura: 10'
Ciambellone provola e sa...
Pizza e focacce
• Difficoltà: Media
• Preparazione: 30'
• Cottura: 45'
Insalata di patate alla ...
Contorni
• Difficoltà: Semplice
• Preparazione: 15'
• Cottura: 30'
Taglierini norvegesi
Primi
• Difficoltà: Semplice
• Preparazione: 10'
• Cottura: 5'


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