Le ricette di Mario
raccolta di ricette di cucina nazionali ed internazionali

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  Antipasti
Insalata salmone e soncino
Ingredienti: Aceto di mele, Erba cipollina, Olio di oliva, Radicchio rosso, Sale e pepe, Salmone affumicato, Soncino.
Difficoltà: Semplice • Preparazione: 20 min. • Cottura: 0 min.
  Primi
Orzo alle erbe aromatiche
Ingredienti: Brodo vegetale, Burro, Cipolle, Erbe aromatiche, Orzo perlato, Parmigiano grattugiato, Vino bianco secco.
Difficoltà: Media • Preparazione: 10 min. • Cottura: 50 min.
  Secondi
Frittata alla lattuga
Ingredienti: Cipolle bianche, Lattuga, Olio di oliva, Prezzemolo, Sale e pepe, Uova.
Difficoltà: Media • Preparazione: 10 min. • Cottura: 15 min.
  Contorni
Fagiolini all'aglio
Ingredienti: Aglio, Fagiolini, Olio di sesamo, Pangrattato, Prezzemolo, Sale.
Difficoltà: Media • Preparazione: 10 min. • Cottura: 30 min.
  Dessert
Composta di frutta
Ingredienti: Albicocche secche, Arance, Cannella, Gherigli di noci, Mele verdi Smith, Prugne della California, Succo di limone, Succo di mela.
Difficoltà: Media • Preparazione: 40 min. • Cottura: 25 min.






 
Mele al forno
Dessert
• Difficoltà: Semplice
• Preparazione: 10'
• Cottura: 40'
Omelette al bacon
Secondi
• Difficoltà: Semplice
• Preparazione: 10'
• Cottura: 10'
Ciambellone provola e sa...
Pizza e focacce
• Difficoltà: Media
• Preparazione: 30'
• Cottura: 45'
Insalata di patate alla ...
Contorni
• Difficoltà: Semplice
• Preparazione: 15'
• Cottura: 30'
Taglierini norvegesi
Primi
• Difficoltà: Semplice
• Preparazione: 10'
• Cottura: 5'


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