Le ricette di Mario
raccolta di ricette di cucina nazionali ed internazionali

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  Antipasti
Cuori di carciofo al formaggio
Ingredienti: Burro, Carciofi, Emmenthal, Fontina, Groviera, Sale e pepe.

Difficoltà: Semplice • Preparazione: 10 min. • Cottura: 20 min.
  Primi
Maccheroncini con piselli
Ingredienti: Cipolle, Maccheroncini, Olio oliva extravergine, Piselli, Prezzemolo tritato, Sale e pepe.
Difficoltà: Semplice • Preparazione: 10 min. • Cottura: 35 min.
  Secondi
Bocconcini di vitello
Ingredienti: Farina bianca, Fesa di vitello, Grana grattugiato, Olio oliva extravergine, Prezzemolo tritato, Rosmarino, Sale, Salsiccia, Salvia, Uova, Vino bianco.
Difficoltà: Media • Preparazione: 15 min. • Cottura: 30 min.
  Contorni
Fagioli alla turca
Ingredienti: Alloro, Cipolle, Fagioli bianchi secchi, Olio di sesamo, Pepe, Pepe in grani, Pomodori, Prezzemolo tritato, Sale.
Difficoltà: Media • Preparazione: 15 min. • Cottura: 180 min.
  Dessert
Coppette di marrons glaces
Ingredienti: Arancia candita, Cioccolato fondente, Lingue di gatto, Maraschino, Marrons glaces, Panna, Zucchero vanigliato.
Difficoltà: Semplice • Preparazione: 35 min. • Cottura: 0 min.






 
Mele al forno
Dessert
• Difficoltà: Semplice
• Preparazione: 10'
• Cottura: 40'
Omelette al bacon
Secondi
• Difficoltà: Semplice
• Preparazione: 10'
• Cottura: 10'
Ciambellone provola e sa...
Pizza e focacce
• Difficoltà: Media
• Preparazione: 30'
• Cottura: 45'
Insalata di patate alla ...
Contorni
• Difficoltà: Semplice
• Preparazione: 15'
• Cottura: 30'
Taglierini norvegesi
Primi
• Difficoltà: Semplice
• Preparazione: 10'
• Cottura: 5'


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