Le ricette di Mario
raccolta di ricette di cucina nazionali ed internazionali

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  Antipasti
Insalata alla fontina e noci
Ingredienti: Fontina, Noci, Olio oliva extravergine, Radicchio, Sale, Senape.
Difficoltà: Semplice • Preparazione: 25 min. • Cottura: 0 min.
  Primi
Ruote ai due formaggi
Ingredienti: Burro, Cuore di sedano, Gorgonzola, Pepe, Ricotta, Ruote, Sale.
Difficoltà: Media • Preparazione: 15 min. • Cottura: 20 min.
  Secondi
Trota al crescione
Ingredienti: Aglio, Crescione, Limone, Olio oliva extravergine, Porri, Prezzemolo, Sale e pepe, Trote, Vino bianco secco.
Difficoltà: Media • Preparazione: 25 min. • Cottura: 15 min.
  Contorni
Guazzetto di lattuga e patate
Ingredienti: Aglio, Lattuga, Olio oliva extravergine, Patate, Pomodori da sugo, Sale e pepe.
Difficoltà: Media • Preparazione: 10 min. • Cottura: 25 min.
  Dessert
Roccocò napoletano
Ingredienti: Arance, Bicarbonato, Cacao in polvere, Cannella in polvere, Farina tipo 00, Limone, Mandorle, Miele, Pisto per dolci, Sale, Uova, Vaniglia Zucchero.
Difficoltà: Media • Preparazione: 30 min. • Cottura: 20 min.






 
Mele al forno
Dessert
• Difficoltà: Semplice
• Preparazione: 10'
• Cottura: 40'
Omelette al bacon
Secondi
• Difficoltà: Semplice
• Preparazione: 10'
• Cottura: 10'
Ciambellone provola e sa...
Pizza e focacce
• Difficoltà: Media
• Preparazione: 30'
• Cottura: 45'
Insalata di patate alla ...
Contorni
• Difficoltà: Semplice
• Preparazione: 15'
• Cottura: 30'
Taglierini norvegesi
Primi
• Difficoltà: Semplice
• Preparazione: 10'
• Cottura: 5'


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