Le ricette di Mario
raccolta di ricette di cucina nazionali ed internazionali

Festival del risotto 'vista mare'

Data inizio evento: 09-10-2013
Data fine evento: 13-10-2013
Luogo evento: Sanremo (Imperia)
Indirizzo: -
Sito internet:
http://www.festivaldelrisottoitaliano...
Il Festival del Risotto 'vista Mare', evento di promozione enogastronomica che sbarca in Riviera dal 9 al 13 di ottobre farà da punto d'incontro tra le eccellenze dell’Alto Piemonte e quelle del Ponente ligure. La star di questo appuntamento sarà senza ombra di dubbio il Risotto, il cui elemento principe si avvale di un marchio di eccellenza e di qualità come il DOP, unico in Europa a potersi fregiare di tale qualifica.
La qualità e la bontà dei prodotti saranno messe a prova in una kermesse all’insegna del gusto, degli assaggi e di un nuovo modo di promuovere l’eccellenza attraverso sette 'cooking show' in cui il protagonista non sarà solo lo chef e naturalmente il riso, ma anche le tante persone presenti che si misureranno nell’apprendimento di tecniche e di segreti culinari che potranno poi sperimentare tra le mura domestiche.
Cinquanta differenti risotti verranno preparati grazie anche a sette chef che si alterneranno affiancati da sette produttori nei sette differenti cooking show in programma, dando vita a risotti classici, risotti del territorio e perché no... risotti d’autore!


Le informazioni pubblicate sono già state verificate, tuttavia potrebbero esserci cambiamenti dell'ultim'ora, spostamenti o annullamenti. Si consiglia quindi di visitare il sito web della manifestazione, se segnalato.


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Mele al forno
Dessert
• Difficoltà: Semplice
• Preparazione: 10'
• Cottura: 40'
Omelette al bacon
Secondi
• Difficoltà: Semplice
• Preparazione: 10'
• Cottura: 10'
Ciambellone provola e sa...
Pizza e focacce
• Difficoltà: Media
• Preparazione: 30'
• Cottura: 45'
Insalata di patate alla ...
Contorni
• Difficoltà: Semplice
• Preparazione: 15'
• Cottura: 30'
Taglierini norvegesi
Primi
• Difficoltà: Semplice
• Preparazione: 10'
• Cottura: 5'


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