Le ricette di Mario
raccolta di ricette di cucina nazionali ed internazionali

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  Antipasti
Antipasto di cozze dorate
Ingredienti: Cozze, Farina bianca, Latte, Limone, Olio di girasole, Prezzemolo, Sale e pepe, Uova.
Difficoltà: Media • Preparazione: 20 min. • Cottura: 20 min.
  Primi
Riso borragine e salsa greca
Ingredienti: Borragine, Brodo vegetale, Noce moscata, Pepe, Riso semilavorato, Sale, Succo di limone, Uova.
Difficoltà: Media • Preparazione: 15 min. • Cottura: 20 min.
  Secondi
Filetto di vitello alle cipolle
Ingredienti: Aceto di vino bianco, Burro, Cipolle, Filetto di vitello, Latte, Olio oliva extravergine, Pangrattato, Pinoli, Sale e pepe, Uova, Uvetta sultanina.
Difficoltà: Media • Preparazione: 35 min. • Cottura: 45 min.
  Contorni
Zucchine soffici
Ingredienti: Burro, Grana grattugiato, Latte, Noce moscata, Patate, Sale e pepe, Uova, Zucchine.
Difficoltà: Media • Preparazione: 30 min. • Cottura: 60 min.
  Dessert
Coppette di datteri allo yogurt
Ingredienti: Ciliegine candite, Cocco grattugiato, Datteri, Granella di nocciole, Yogurt, Zucchero di canna.
Difficoltà: Semplice • Preparazione: 20 min. • Cottura: 0 min.






 
Mele al forno
Dessert
• Difficoltà: Semplice
• Preparazione: 10'
• Cottura: 40'
Omelette al bacon
Secondi
• Difficoltà: Semplice
• Preparazione: 10'
• Cottura: 10'
Ciambellone provola e sa...
Pizza e focacce
• Difficoltà: Media
• Preparazione: 30'
• Cottura: 45'
Insalata di patate alla ...
Contorni
• Difficoltà: Semplice
• Preparazione: 15'
• Cottura: 30'
Taglierini norvegesi
Primi
• Difficoltà: Semplice
• Preparazione: 10'
• Cottura: 5'


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