Le ricette di Mario
raccolta di ricette di cucina nazionali ed internazionali

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  Antipasti
Funghi arrosto
Ingredienti: Aglio, Funghi porcini, Olio oliva extravergine, Prezzemolo, Sale e pepe.
Difficoltà: Semplice • Preparazione: 15 min. • Cottura: 25 min.
  Primi
Tagliatelle burro salvia noci
Ingredienti: Burro, Gherigli di noci, Parmigiano grattugiato, Sale, Salvia, Tagliatelle.
Difficoltà: Semplice • Preparazione: 10 min. • Cottura: 15 min.
  Secondi
Crocchette di cavolfiore
Ingredienti: Burro, Cavolfiore, Farina bianca, Grana grattugiato, Latte, Noce moscata, Olio di girasole, Pangrattato, Sale e pepe, Uova.
Difficoltà: Media • Preparazione: 20 min. • Cottura: 40 min.
  Contorni
Insalata di fave
Ingredienti: Aceto di mele, Aglio, Fave, Olio oliva extravergine, Pane casereccio, Pasta di acciughe, Sale e pepe, Senape.
Difficoltà: Media • Preparazione: 30 min. • Cottura: 30 min.
  Dessert
Sorbetto al gelsomino
Ingredienti: Acqua di gelsomino, Anguria, Vaniglia, Zucchero.

Difficoltà: Semplice • Preparazione: 30 min. • Cottura: 15 min.






 
Mele al forno
Dessert
• Difficoltà: Semplice
• Preparazione: 10'
• Cottura: 40'
Omelette al bacon
Secondi
• Difficoltà: Semplice
• Preparazione: 10'
• Cottura: 10'
Ciambellone provola e sa...
Pizza e focacce
• Difficoltà: Media
• Preparazione: 30'
• Cottura: 45'
Insalata di patate alla ...
Contorni
• Difficoltà: Semplice
• Preparazione: 15'
• Cottura: 30'
Taglierini norvegesi
Primi
• Difficoltà: Semplice
• Preparazione: 10'
• Cottura: 5'


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