Le ricette di Mario
raccolta di ricette di cucina nazionali ed internazionali

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  Antipasti
Funghi alle spezie
Ingredienti: Aglio, Coriandolo, Cumino, Fecola, Funghi prataioli, Latte, Limone, Noce moscata, Olio oliva extravergine, Sale.
Difficoltà: Media • Preparazione: 15 min. • Cottura: 35 min.
  Primi
Minestrone con tortellini
Ingredienti: Aglio, Brodo, Fagioli cannellini, Olio oliva extravergine, Pancetta, Prezzemolo, Sale e pepe, Tortellini , Verdure surgelate.
Difficoltà: Media • Preparazione: 20 min. • Cottura: 50 min.
  Secondi
Salmone all'arancia
Ingredienti: Alloro, Arance, Limone, Olio oliva extravergine, Prezzemolo, Sale e pepe, Salmone fresco.
Difficoltà: Media • Preparazione: 20 min. • Cottura: 15 min.
  Contorni
Carciofi in teglia
Ingredienti: Aglio, Carciofi, Limone, Olio oliva extravergine, Sale e pepe, Uova.
Difficoltà: Media • Preparazione: 15 min. • Cottura: 25 min.
  Dessert
Cadeau alle fragole
Ingredienti: Burro, Farina bianca, Fragole, Gelatina di albicocche, Gelatina in fogli, Latte, Limone, Mandorle, Panna, Panna montata, Pasta di mandorle, Pistacchi, Uova, Zucchero.
Difficoltà: Elaborata • Preparazione: 60 min. • Cottura: 35 min.






 
Mele al forno
Dessert
• Difficoltà: Semplice
• Preparazione: 10'
• Cottura: 40'
Omelette al bacon
Secondi
• Difficoltà: Semplice
• Preparazione: 10'
• Cottura: 10'
Ciambellone provola e sa...
Pizza e focacce
• Difficoltà: Media
• Preparazione: 30'
• Cottura: 45'
Insalata di patate alla ...
Contorni
• Difficoltà: Semplice
• Preparazione: 15'
• Cottura: 30'
Taglierini norvegesi
Primi
• Difficoltà: Semplice
• Preparazione: 10'
• Cottura: 5'


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