Le ricette di Mario
raccolta di ricette di cucina nazionali ed internazionali

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  Antipasti
Uova Mar Nero
Ingredienti: Burro, Capperi, Cetriolo, Maionese, Pasta di acciughe, Pepe, Rapanelli, Uova.
Difficoltà: Media • Preparazione: 30 min. • Cottura: 10 min.
  Primi
Fettuccine di magro
Ingredienti: Aglio, Cipolle, Fettuccine, Olio oliva extravergine, Prezzemolo, Sale e pepe, Sedano, Zucchine.
Difficoltà: Media • Preparazione: 20 min. • Cottura: 40 min.
  Secondi
Cavolo all'indonesiana
Ingredienti: Aglio, Cavolo bianco, Cipolle, Curry, Farina bianca, Germogli di soia, Latte di soia, Olio di sesamo, Pepe di Caienna, Polpa di cocco, Sale, Salsa di soia, Tofu, Zenzero.
Difficoltà: Media • Preparazione: 80 min. • Cottura: 30 min.
  Contorni
Patate con salsa alla paprica
Ingredienti: Aglio, Brodo vegetale, Dragoncello, Maizena, Olio di sesamo, Paprica dolce, Patate, Pomodori da sugo, Prezzemolo, Sale e pepe.
Difficoltà: Media • Preparazione: 15 min. • Cottura: 20 min.
  Dessert
Coppette alla frutta
Ingredienti: Arance, Burro, Cointreau, Farina bianca, Frutta mista, Panna liquida, Zucchero semolato.
Difficoltà: Media • Preparazione: 20 min. • Cottura: 10 min.






 
Mele al forno
Dessert
• Difficoltà: Semplice
• Preparazione: 10'
• Cottura: 40'
Omelette al bacon
Secondi
• Difficoltà: Semplice
• Preparazione: 10'
• Cottura: 10'
Ciambellone provola e sa...
Pizza e focacce
• Difficoltà: Media
• Preparazione: 30'
• Cottura: 45'
Insalata di patate alla ...
Contorni
• Difficoltà: Semplice
• Preparazione: 15'
• Cottura: 30'
Taglierini norvegesi
Primi
• Difficoltà: Semplice
• Preparazione: 10'
• Cottura: 5'


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