Le ricette di Mario
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Secondi - le RICETTE

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Uova
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Secondi (548) » Uova (70):
  Secondi
Frittata campagnola al forno
Ingredienti: Aglio, Alloro, Carote, Cipolle, Fagioli borlotti, Grana grattugiato, Latte, Olio oliva extravergine, Pancetta, Prezzemolo, Sale e pepe, Salvia, Sedano, Uova.
Difficoltà: Media • Preparazione: 15 min. • Cottura: 85 min.
  Secondi
Frittata campagnola gratinata
Ingredienti: Cipolle, Olio oliva extravergine, Peperoni, Prezzemolo, Sale e pepe, Taleggio, Uova.
Difficoltà: Media • Preparazione: 20 min. • Cottura: 30 min.
  Secondi
Frittata con cavolfiore
Ingredienti: Cimette di cavolfiore, Noce moscata, Olio oliva extravergine, Parmigiano grattugiato, Sale e pepe, Uova.
Difficoltà: Media • Preparazione: 15 min. • Cottura: 20 min.
  Secondi
Frittata con cime di rapa
Ingredienti: Aglio, Cime di rapa, Cipolle, Olio oliva extravergine, Pancetta affumicata, Prezzemolo tritato, Sale e pepe, Uova.
Difficoltà: Media • Preparazione: 15 min. • Cottura: 30 min.
  Secondi
Frittata con fiori di zucchine
Ingredienti: Cipolle, Fiori di zucchine, Olio di mais, Sale e pepe, Uova.

Difficoltà: Media • Preparazione: 10 min. • Cottura: 15 min.
  Secondi
Frittata con insalata di sedani
Ingredienti: Aceto di vino bianco, Basilico, Cipolle, Olio oliva extravergine, Sale e pepe, Scamorza, Sedano, Uova.
Difficoltà: Media • Preparazione: 20 min. • Cottura: 20 min.
  Secondi
Frittata con latte e ruta
Ingredienti: Burro, Latte, Ruta, Sale, Uova.

Difficoltà: Semplice • Preparazione: 10 min. • Cottura: 8 min.
  Secondi
Frittata con le cipolle
Ingredienti: Burro, Cipolle, Sale e pepe, Uova.

Difficoltà: Media • Preparazione: 15 min. • Cottura: 30 min.
  Secondi
Frittata con orzo e tartufo
Ingredienti: Cognac, Dragoncello, Latte, Olio oliva extravergine, Orzo perlato, Sale e pepe, Tartufo nero, Uova.
Difficoltà: Media • Preparazione: 15 min. • Cottura: 95 min.
  Secondi
Frittata del vegetariano
Ingredienti: Basilico, Burro, Erba cipollina, Parmigiano grattugiato, Prezzemolo, Rosmarino, Sale e pepe, Timo, Uova.
Difficoltà: Semplice • Preparazione: 10 min. • Cottura: 10 min.
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Omelette al bacon
Secondi
• Difficoltà: Semplice
• Preparazione: 10'
• Cottura: 10'
Ciambellone provola e sa...
Pizza e focacce
• Difficoltà: Media
• Preparazione: 30'
• Cottura: 45'
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Contorni
• Difficoltà: Semplice
• Preparazione: 15'
• Cottura: 30'
Taglierini norvegesi
Primi
• Difficoltà: Semplice
• Preparazione: 10'
• Cottura: 5'
Torta con crema e amarene
Dessert
• Difficoltà: Media
• Preparazione: 60'
• Cottura: 75'


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