Le ricette di Mario
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Cucina veloce - le RICETTE

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Buon appetito!
Cucina veloce » Primi (107):
  Primi
Pennette agre
Ingredienti: Burro, Grana grattugiato, Limone, Panna da cucina, Penne rigate, Sale.
Difficoltà: Semplice • Preparazione: 15 min. • Cottura: 15 min.
  Primi
Pici al sugo finto toscano
Ingredienti: Basilico, Carote, Cipolle, Farina bianca, Olio oliva extravergine, Pomodori perini, Sale, Sedano, Vino bianco.
Difficoltà: Media • Preparazione: 30 min. • Cottura: 3 min.
  Primi
Polenta con le cipolle
Ingredienti: Cipolle, Olio oliva extravergine, Polenta, Sale e pepe.

Difficoltà: Semplice • Preparazione: 15 min. • Cottura: 20 min.
  Primi
Ravioli verdi al forno
Ingredienti: Albumi, Burro, Gherigli di noci, Grana grattugiato, Noce moscata, Panna liquida, Prosciutto cotto, Ravioli verdi magri, Sale e pepe, Tuorli.
Difficoltà: Semplice • Preparazione: 15 min. • Cottura: 35 min.
  Primi
Reginette al pesto rosso
Ingredienti: Olio oliva extravergine, Parmigiano grattugiato, Peperoncino piccante, Pesto alla genovese, Reginette, Sale, Salsa di pomodoro.
Difficoltà: Semplice • Preparazione: 5 min. • Cottura: 15 min.
  Primi
Riso al pomodoro crudo
Ingredienti: Acqua, Basilico, Olio oliva extravergine, Parmigiano grattugiato, Pomodori da sugo, Prezzemolo, Riso, Sale fino, Sale grosso, Sedano.
Difficoltà: Media • Preparazione: 15 min. • Cottura: 15 min.
  Primi
Riso borragine e salsa greca
Ingredienti: Borragine, Brodo vegetale, Noce moscata, Pepe, Riso semilavorato, Sale, Succo di limone, Uova.
Difficoltà: Media • Preparazione: 15 min. • Cottura: 20 min.
  Primi
Riso e mozzarella
Ingredienti: Mozzarella, Olio oliva extravergine, Pepe, Prezzemolo tritato, Riso, Sale.
Difficoltà: Semplice • Preparazione: 10 min. • Cottura: 20 min.
  Primi
Risotto al barbera
Ingredienti: Alloro, Barbera, Brodo vegetale, Burro, Cipolle, Conserva di pomodoro, Grana grattugiato, Noce moscata, Riso, Sale e pepe, Salvia.
Difficoltà: Media • Preparazione: 15 min. • Cottura: 20 min.
  Primi
Risotto al pepe verde
Ingredienti: Brodo vegetale, Burro, Cipolle, Erba cipollina, Grana grattugiato, Pepe verde, Riso Arborio, Vino bianco secco.
Difficoltà: Media • Preparazione: 10 min. • Cottura: 25 min.
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Omelette al bacon
Secondi
• Difficoltà: Semplice
• Preparazione: 10'
• Cottura: 10'
Ciambellone provola e sa...
Pizza e focacce
• Difficoltà: Media
• Preparazione: 30'
• Cottura: 45'
Insalata di patate alla ...
Contorni
• Difficoltà: Semplice
• Preparazione: 15'
• Cottura: 30'
Taglierini norvegesi
Primi
• Difficoltà: Semplice
• Preparazione: 10'
• Cottura: 5'
Torta con crema e amarene
Dessert
• Difficoltà: Media
• Preparazione: 60'
• Cottura: 75'


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