Le ricette di Mario
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Primi - le RICETTE

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Zuppe
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Primi (550) » Zuppe (34):
  Primi
Zuppa di ceci e lattuga
Ingredienti: Aglio, Ceci, Cuori di lattuga, Olio oliva extravergine, Pancetta, Pane tostato, Parmigiano grattugiato, Sale e pepe, Salvia.
Difficoltà: Media • Preparazione: 20 min. • Cottura: 135 min.
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Zuppa di cipolle
Ingredienti: Alloro, Brodo vegetale, Burro, Cipolle bianche, Farina bianca, Pane casereccio, Sale e pepe.
Difficoltà: Semplice • Preparazione: 25 min. • Cottura: 35 min.
  Primi
Zuppa di coste
Ingredienti: Aglio, Alloro, Brodo vegetale, Cipolle, Coste, Olio oliva extravergine, Prezzemolo, Sale e pepe, Sedano, Timo, Yogurt intero.
Difficoltà: Media • Preparazione: 20 min. • Cottura: 50 min.
  Primi
Zuppa di cozze
Ingredienti: Aglio, Brodo, Cozze, Olio oliva extravergine, Pane casereccio, Prezzemolo, Sale e pepe, Vino bianco secco.
Difficoltà: Media • Preparazione: 25 min. • Cottura: 20 min.
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Zuppa di datteri alla spezzina
Ingredienti: Cipolle, Datteri di mare, Olio oliva extravergine, Pane casereccio, Pomodori da sugo, Sale e pepe, Vino bianco secco.
Difficoltà: Media • Preparazione: 60 min. • Cottura: 35 min.
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Zuppa di fagioli con radicchio
Ingredienti: Aceto di vino bianco, Aglio, Alloro, Basilico, Carote, Cipolle, Fagioli borlotti secchi, Olio oliva extravergine, Patate, Prezzemolo, Radicchio rosso, Sale e pepe Sedano.
Difficoltà: Media • Preparazione: 15 min. • Cottura: 90 min.
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Zuppa di fagiolini
Ingredienti: Aglio, Basilico, Cipolle, Fagiolini, Mentuccia, Olio oliva extravergine, Pane casereccio, Parmigiano grattugiato, Sale e pepe, Salsa di pomodoro.
Difficoltà: Media • Preparazione: 15 min. • Cottura: 35 min.
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Zuppa di farina tostata
Ingredienti: Aceto di vino rosso, Burro, Cipolle, Farina bianca, Sale, Zucchero.
Difficoltà: Media • Preparazione: 10 min. • Cottura: 50 min.
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Zuppa di finocchi
Ingredienti: Aglio, Finocchi, Olio oliva extravergine, Prezzemolo, Sale.

Difficoltà: Semplice • Preparazione: 20 min. • Cottura: 60 min.
  Primi
Zuppa di foglie di cavolfiore
Ingredienti: Aglio, Foglie di cavolfiore, Olio oliva extravergine, Pane casereccio, Sale.
Difficoltà: Media • Preparazione: 10 min. • Cottura: 40 min.
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Taglierini norvegesi
Primi
• Difficoltà: Semplice
• Preparazione: 10'
• Cottura: 5'
Torta con crema e amarene
Dessert
• Difficoltà: Media
• Preparazione: 60'
• Cottura: 75'


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