Le ricette di Mario
raccolta di ricette di cucina nazionali ed internazionali

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  Antipasti
Avocado con caviale
Ingredienti: Avocado, Caviale, Cipolle, Olio oliva extravergine, Rapanelli, Sale e pepe.
Difficoltà: Semplice • Preparazione: 20 min. • Cottura: 0 min.
  Primi
Conchiglioni ripieni gratinati
Ingredienti: Burro, Conchiglioni giganti, Farina bianca, Fontina, Latte, Noce moscata, Parmigiano grattugiato, Prosciutto cotto, Sale, Tuorli.
Difficoltà: Media • Preparazione: 15 min. • Cottura: 60 min.
  Secondi
Uova porcellanate
Ingredienti: Anice stellato, Cetriolo, Sale, Salsa di soia, The nero, Uova.
Difficoltà: Media • Preparazione: 5 min. • Cottura: 10 min.
  Contorni
Taccole e patate in tegame
Ingredienti: Aglio, Cipolle, Noce moscata, Olio oliva extravergine, Patate, Sale e pepe, Taccole.
Difficoltà: Media • Preparazione: 20 min. • Cottura: 45 min.
  Dessert
Zuppa inglese alla napoletana
Ingredienti: Cioccolato, Pan di Spagna, Ricotta, Rum, Vanillina, Zucchero semolato.
Difficoltà: Media • Preparazione: 100 min. • Cottura: 5 min.






 
Omelette al bacon
Secondi
• Difficoltà: Semplice
• Preparazione: 10'
• Cottura: 10'
Ciambellone provola e sa...
Pizza e focacce
• Difficoltà: Media
• Preparazione: 30'
• Cottura: 45'
Insalata di patate alla ...
Contorni
• Difficoltà: Semplice
• Preparazione: 15'
• Cottura: 30'
Taglierini norvegesi
Primi
• Difficoltà: Semplice
• Preparazione: 10'
• Cottura: 5'
Torta con crema e amarene
Dessert
• Difficoltà: Media
• Preparazione: 60'
• Cottura: 75'


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