Le ricette di Mario
raccolta di ricette di cucina nazionali ed internazionali

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  Antipasti
Uova in salsa di arancia
Ingredienti: Ketchup, Maionese, Panna da cucina, Peperoncino in polvere, Sale, Succo di arancia, Uova, Worchester.
Difficoltà: Semplice • Preparazione: 15 min. • Cottura: 10 min.
  Primi
Spaghetti al basilico
Ingredienti: Basilico, Noci, Olio oliva extravergine, Pecorino grattugiato, Sale, Spaghetti.
Difficoltà: Semplice • Preparazione: 10 min. • Cottura: 10 min.
  Secondi
Filetto di vitello alle cipolle
Ingredienti: Aceto di vino bianco, Burro, Cipolle, Filetto di vitello, Latte, Olio oliva extravergine, Pangrattato, Pinoli, Sale e pepe, Uova, Uvetta sultanina.
Difficoltà: Media • Preparazione: 35 min. • Cottura: 45 min.
  Contorni
Fagioli e broccoletti al tegame
Ingredienti: Aglio, Broccoletti, Fagioli borlotti, Olio oliva extravergine, Peperoncino piccante, Sale.
Difficoltà: Semplice • Preparazione: 15 min. • Cottura: 25 min.
  Dessert
Corona alla marmellata
Ingredienti: Burro, Farina bianca, Uova, Zucchero a velo, Zucchero semolato.
Difficoltà: Media • Preparazione: 20 min. • Cottura: 18 min.






 
Omelette al bacon
Secondi
• Difficoltà: Semplice
• Preparazione: 10'
• Cottura: 10'
Ciambellone provola e sa...
Pizza e focacce
• Difficoltà: Media
• Preparazione: 30'
• Cottura: 45'
Insalata di patate alla ...
Contorni
• Difficoltà: Semplice
• Preparazione: 15'
• Cottura: 30'
Taglierini norvegesi
Primi
• Difficoltà: Semplice
• Preparazione: 10'
• Cottura: 5'
Torta con crema e amarene
Dessert
• Difficoltà: Media
• Preparazione: 60'
• Cottura: 75'


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