Le ricette di Mario
raccolta di ricette di cucina nazionali ed internazionali

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  Antipasti
Insalata di sedano alla crema
Ingredienti: Gorgonzola, Limone, Noci, Olio di oliva, Panna liquida, Sale e pepe, Sedano.
Difficoltà: Semplice • Preparazione: 15 min. • Cottura: 0 min.
  Primi
Polenta con cavolo nero
Ingredienti: Alloro, Carote, Cavolo nero, Cipolle, Fagioli borlotti secchi, Farina gialla, Olio oliva extravergine, Sale e pepe, Salvia, Sedano.
Difficoltà: Media • Preparazione: 15 min. • Cottura: 140 min.
  Secondi
Pesce spada ai ferri
Ingredienti: Limone, Pesce spada, Sale e pepe.

Difficoltà: Semplice • Preparazione: 10 min. • Cottura: 8 min.
  Contorni
Patate arrosto all'irlandese
Ingredienti: Burro, Dado vegetale, Farina bianca, Patate, Sale e pepe.

Difficoltà: Semplice • Preparazione: 75 min. • Cottura: 40 min.
  Dessert
Budino al latte
Ingredienti: Arance, Latte, Limone, Sale, Uova, Zucchero di canna.

Difficoltà: Media • Preparazione: 35 min. • Cottura: 25 min.






 
Omelette al bacon
Secondi
• Difficoltà: Semplice
• Preparazione: 10'
• Cottura: 10'
Ciambellone provola e sa...
Pizza e focacce
• Difficoltà: Media
• Preparazione: 30'
• Cottura: 45'
Insalata di patate alla ...
Contorni
• Difficoltà: Semplice
• Preparazione: 15'
• Cottura: 30'
Taglierini norvegesi
Primi
• Difficoltà: Semplice
• Preparazione: 10'
• Cottura: 5'
Torta con crema e amarene
Dessert
• Difficoltà: Media
• Preparazione: 60'
• Cottura: 75'


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